షుగర్ రియల్లీ వ్యసన

ఎందుకు మీరు హంగ్రీ లేనప్పుడు కార్బ్ కోరికలను పొందండి

మీరు మీ ఇష్టమైన మిఠాయి రేపర్ దృష్టిలో చక్కెర యాచించు ఎందుకు ఎవర్ వండర్? మీరు ఆకలితో లేనప్పుడు కూడా చక్కెర కోరికలను అనుభవించారా? చక్కెరను ఎందుకు ఆకర్షించాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా, సమాధానం సులభం: చక్కెర వ్యసనపరుడైనది. మరియు మీరు ఆలోచించేదాని కంటే చక్కెర వ్యసనం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

షుగర్ వ్యసనం అత్యంత సాధారణమైన ఆహార అలవాట్లలో ఒకటిగా ఉంది-ఇది చాలా కృత్రిమమైనది ఎందుకంటే, తరచుగా, మనకు కూడా తెలియదు.

చాలా అధ్యయనాలు చక్కెర అత్యంత రుచికరమైన మరియు వ్యసనపరుడైన ఆహారాలలో ఒకటిగా చెప్పవచ్చు మరియు ఈ జ్ఞానంతో, ఆహార తయారీదారులు తరచూ అధికంగా తీపి పదార్ధాలను కూడా తీపిగా పరిగణించరు.

చక్కెర వ్యసనపరుడైన అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సంయుక్త ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ యొక్క మాజీ కమిషనర్ డేవిడ్ A. Kessler ద్వారా సంభందించిన పరిశోధన ప్రకారం, చక్కెర వ్యసనపరుడైన మందులతో అనేక లక్షణాలను పంచుకుంటుంది. చక్కని సౌమ్యతతో పాటు, చక్కెర అధిక "హేడియోనిక్ విలువ" ఉంది, అంటే మీరు తినేటప్పుడు ఆనందాన్ని అనుభవిస్తారు. ఇది మరింత బలోపేతం, మరింత మీరు దీన్ని మరింత, మీరు మరింత చేయాలనుకుంటున్నారా అర్థం.

పాలటబిలిటి

ఒక దృక్కోణ శాస్త్రీయ విషయాల నుండి, రుచికరమైన ఆహారం మంచి రుచి మాత్రమే కాదు కానీ మేము తినేటప్పుడు, మనకు ఎక్కువ తినడం మానేస్తుంది. షుగర్ ప్రయోగాత్మకంగా ఈ ప్రభావాన్ని చూపించిందని, నవజాత శిశువులు మరియు జంతువులతో కూడా. మరియు ఎందుకు మనం మనుగడ కోసం కేలరీలు అవసరం, కాబట్టి మేము అధిక కేలరీల ఆహారాలు అత్యంత తక్షణమే స్పందిస్తాయి.

హేడొనిక్ విలువ

పంచదార ఆహార పదార్థాల విపరీతమైన విలువ అది తినడం వ్యక్తి అనుభవించిన ఆనందం యొక్క తీవ్రత. తీపి పానీయాలు అత్యంత ఆహ్లాదకరంగా ఉన్న పాయింట్ 10 శాతం వద్ద గుర్తించబడింది. ఇది "ఆనందకరమైన పాయింట్" గా పిలువబడుతుంది. ఫుడ్ రిటైలర్లు వారి ఆహారాన్ని ఆహారాన్ని మళ్లీ మళ్లీ మళ్లీ తినడం ద్వారా ఆనందాన్ని మళ్లీ అనుభవించడానికి ప్రజల కోరికను ప్రేరేపించడానికి సాధ్యమైనంత ఆనందకరమైన స్థానాన్ని సంపాదించుకుంటారు.

అదనపుబల o

చక్కెర ఉపబలంగా రెండు రకాలున్నాయి:

  1. చక్కెర రుచికి గురైన తరువాత, ప్రజలు మరియు ఇతర జంతువులు-వారు ఆకలితో ఉన్నా, లేకున్నా ఎక్కువమందిని పొందడానికి మరింత కృషి చేయటానికి ఇష్టపడుతున్నారు.
  2. మరోసారి చక్కెర రుచితో ముడిపడి ఉంది, ప్రజలు ఆ విధంగా స్పందించి ఉంటారు. చక్కెర బహుమతిగా పనిచేస్తున్నందున, చక్కెర, ప్రత్యేక రెస్టారెంట్, లేదా ప్రత్యేకమైన బ్రాండ్ ఇమేజ్ కలిగిన ప్రత్యేకమైన ఆహారం అయినప్పటికీ అవి చక్కెరతో అనుబంధం ఉన్నవాటికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ మీరు మీ ఇష్టమైన మిఠాయి రేపర్ గుర్తించే రెండవ కారణం, మీరు చక్కెర యాచించు.

ఎందుకు చక్కెర వ్యసనం ఒక సమస్య

ముఖ్యంగా కాండీ మరియు ముఖ్యంగా చాక్లెట్, ముఖ్యంగా పిల్లలకు మరియు మహిళలకు విక్రయించబడింది. పిల్లల ప్రారంభ అనుభవాలు తరచూ వారి తరువాత ప్రవర్తనను ఏర్పరుస్తాయి ఎందుకంటే ఇది ఒక సమస్య. కాబట్టి, వారు చిన్నప్పుడే వారు చాలా చక్కెరను తినడం ఉంటే, వారు పాత వయస్సులో ఉన్నప్పుడు చక్కెర కావాలి.

చక్కెర యొక్క అధిక వినియోగం అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు ముడిపడి ఉంది. మరియు చాలామంది పిల్లలు మరియు పెద్దలు చాకోహోలిక్స్గా మారతారు, ఇది కెఫీన్ కలిగిన ఆహారంగా ఉన్నందున కెఫీన్ వ్యసనం యొక్క అపాయాన్ని కలిగి ఉంటుంది .

చక్కెర యొక్క అధిక-వినియోగంకు సంబంధించిన ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన సమస్యలు మాత్రమే కాదు.

ఒక పరిశోధన అధ్యయనంలో చిన్ననాటి రోజువారీ మిఠాయి వినియోగం మరియు తరువాత హింసాకాండ మధ్య సహసంబంధాన్ని కూడా ప్రదర్శించింది.

అంతేకాక, ఉత్తర అమెరికాలో ఊబకాయం యొక్క అంటువ్యాధిలో చక్కెర మితిమీరిన పాత్ర పోషించింది- మిఠాయి వంటి తీపి పదార్ధాల ప్రత్యక్ష ఓవర్కోన్సంప్షన్ ద్వారా కాకుండా, అనేక రుచికరమైన పదార్ధాలను మరింత రుచికరమైనదిగా చేయడానికి చక్కెర కలిపితే కూడా. ఇలాంటి ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉండటానికి మరియు వారు తినే కేలరీల సంఖ్యను పెంచే అవకాశం ఉంది.

సోర్సెస్

కెస్లెర్, డి. ది ఎండ్ అఫ్ ఎవర్టిటేటింగ్: టేకింగ్ కంట్రోల్ ఆఫ్ ది ఇసిటైజబుల్ అమెరికన్ అపాసిట్ . న్యూయార్క్: రోడేల్. 2009.

మూర్, S., కార్టర్, L. మరియు వాన్ గూజెన్, S. "బాల్యంలో మరియు వయోజన హింసలో మిఠాయి వినియోగం." ది బ్రిటీష్ జర్నల్ ఆఫ్ సైకియాట్రీ 195: 366-367. 2009.